Index Catalog // UAM

1. Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido

Beschreibung:: La producción de enzimas por microorganisrnos ha tomado en los últimos dos una gran importancia debido a la facultad de algunas bacterias y hongos filamentosos de producir mimas de importancia industrial. La enzima invertasa ha sido estudiada principalmente en levaduras y en algunas especies de hongos filamentosos ( AspergiZlus nialarlmts...
Fach:: Aspergillus niger, Enzymes, and Enzimas
Schöpfer:: Ruiz Pavón, Lorena Beatriz
Mitwirkender:: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, and Loera Corral, Octavio
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biologia Experimental
Sprache:: spa
Año de publicación:: 1999
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

2. Efecto de la tipificación del bagazo de caña sobre el perfil de producción de enzimas lignocelulolíticas de Pleurotus ostreatus

Beschreibung:: El bagazo de caña de azúcar es un residuo susceptible de emplearse en la producción de enzimas lignocelulósicas y, en consecuencia, puede ser una materia prima útil para su uso como complemento de la alimentación de rumiantes. En este trabajo se presenta el estudio de la producción de este tipo...
Fach:: Sugarcane Industry, Industria del bagazo de azúcar, Enzymes, and Enzimas
Schöpfer:: Membrillo Venegas, Isabel de la Luz
Mitwirkender:: Loera Corral, Octavio, Favela Torres, Ernesto, Meneses Mayo, Marcos, Díaz Godínez, Gerardo, and Sánchez Hernández, María del Carmen
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2008
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.sj139220v

3. Optimización de un medio de cultivo para la producción de fitasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido

Beschreibung:: Phosphorus is a macromineral present in all cells and body fluids, involved in the formation and maintenance of bones, teeth, muscle tissue formation and cell metbolismo. This mineral is stored in grains, seeds and legumes in the form of phytic acid (myo-inositol hexakisfosfatado). However, monogastric animals (unlike ruminants) can not...
Fach:: Fermentation, Enzymes, Aspergillus niger, Biotechnology, Biotecnología, Enzimas, Fitasa, and Fermentación en medio sólido
Schöpfer:: Olmedo Obrero, Guadalupe
Mitwirkender:: Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Soto Cruz, Nicolás Óscar, Ramírez Coronel, Ascensión, Tovar Gálvez, Luis Raúl, and Favela Torres, Ernesto
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2010
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.3b591882v

4. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido

Beschreibung:: Se evaluó la producción de lipasa por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido (FMS) empleando agrolita como soporte inerte. Primero, se obtuvo la curva de crecimiento de Yarrowia lipolytica ATCC 9773 en medio PDA para la producción de inóculo para la FMS. El crecimiento de Yarrowia lipolytica ATCC 9773...
Fach:: Enzimas, Yarrowia lipolytica, Lipasas, Biotechnology, Fermentación en estado sólido, Microbiología -- Cultivo y medios de cultivo, Biotecnología, Solid-state fermentation, Microbiology Crops, and Enzymes
Schöpfer:: Carrillo Sancén, Gabriela
Mitwirkender:: Favela Torres, Ernesto, Hernández Martínez, Ricardo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Sandoval Fabián, Georgina Coral, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2011
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.tb09j594t

5. Optimización de la producción de lipasas de Rhizopus homothallicus por fermentación en medio sólido

Beschreibung:: Las lipasas son enzimas ampliamente utilizadas en procesos biotecnológicos; especialmente en industrias alimenticias, farmacéuticas, cosméticas, detergentes, entre otras. Estas son producidas principalmente por bacterias, levaduras y hongos, ya sea por fermentación en medio sólido o en medio líquido. Dentro de los hongos, el género Rhizopus produce estas enzimas con alto...
Fach:: Rhizopus homothallicus, Enzimas, Química del estado sólido, Enzymes, Lipasas, Fermentación en estado sólido, Gastric juice, Solid state chemistry, and Solid-state fermentation
Schöpfer:: Nava Estrada, Daniela
Mitwirkender:: Favela Torres, Ernesto, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Loera Corral, Octavio, Rodríguez González, Jorge Alberto, and Téllez Jurado, Alejandro
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2011
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.hm50tr92p

6. Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido

Beschreibung:: México es un importante productor a nivel mundial de café. Los residuos como la pulpa de café, pueden ser tratados mediante procesos biotecnológicos, para evitar problemas ambientales y obtener compuestos de alto valor agregado, contribuyendo a mejorar la situación socioeconómicos de este sector agroindustrial. En esta tesis se estudió la...
Fach:: Enzimas, Pulpa de café, Fermentation, Ácido clorogénico, Fermentación, Biotecnología, Enzymes, Biotechnology, and Coffee
Schöpfer:: Torres Mancera, María Teresa
Mitwirkender:: Ramírez Coronel, María Ascención, Castillo Morales, Alberto, Roussos, Sevastianos, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Perraud Gaime, Isabelle, Favela Torres, Ernesto, and Aguilar González, Cristóbal Noé
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2013
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.j6731396q

7. Construcción de CLEAs de lipasas: evaluación del efecto y modulación de la enantioselectividad

Beschreibung:: La propuesta del presente proyecto se centró en la construcción de enzimas inmovilizadas en forma de agregados enzimáticos entrecruzados (CLEAs) empleando como agentes de entrecruzamiento polímeros multiaminados. Dicho mecanismo de unión se llevó a cabo mediante la formación de enlaces amida a partir de los grupos carboxilo libres de las...
Fach:: Lipasas, Enzymes, Enzimas, Biotecnología, Biotechnology, and Lipase
Schöpfer:: Velasco Lozano, Susana
Mitwirkender:: Favela Torres, Ernesto, Rodríguez González, Jorge Alberto, Mateos Díaz, Juan Carlos, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, and Vázquez Duhalt, Rafael
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2014
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.rn301152h

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1. Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido

2. Efecto de la tipificación del bagazo de caña sobre el perfil de producción de enzimas lignocelulolíticas de Pleurotus ostreatus

3. Optimización de un medio de cultivo para la producción de fitasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido

4. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido

5. Optimización de la producción de lipasas de Rhizopus homothallicus por fermentación en medio sólido

6. Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido

7. Construcción de CLEAs de lipasas: evaluación del efecto y modulación de la enantioselectividad

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1. Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido

2. Efecto de la tipificación del bagazo de caña sobre el perfil de producción de enzimas lignocelulolíticas de Pleurotus ostreatus

3. Optimización de un medio de cultivo para la producción de fitasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido

4. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido

5. Optimización de la producción de lipasas de Rhizopus homothallicus por fermentación en medio sólido

6. Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido

7. Construcción de CLEAs de lipasas: evaluación del efecto y modulación de la enantioselectividad