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Filtro per: Asesor/Director Cruz Guerrero, Alma Elizabeth Soggetto Bacterias lácticas

Soggetto:: Lactic acid bacteria, Oligosacáridos, Bacterias lácticas, and Oligosaccharides
Creatore:: Barrón Álvarez, Nayeli
Collaboratore:: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, and Escamilla Lozano, Yolanda
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2013
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.xd07gt11m

Descrizione:: The ability of six lactic acid bacteria to produce α-L-fucosidase is reported here for first time, opening a wide field of investigation related to the metabolism and assimilation of human milk oligosaccharides by lactic acid bacteria. Lactobacillus casei IMAU60214, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus rhamnosus KLDS, Lactobacillus helveticus...
Soggetto:: Breast milk -- Analysis, Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, and Leche humana -- Análisis
Creatore:: Escamilla Lozano, Yolanda
Collaboratore:: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, González Olivares, Luis Guillermo, García Garibay, José Mariano, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and López-Munguía Canales, Agustín
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2016
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.xd07gs767

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