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Filtrado por: Asesor/Director Cruz Guerrero, Alma Elizabeth Eliminar la restricciónAsesor/Director: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth Palabra clave Perfil de péptidos Eliminar la restricciónPalabra clave: Perfil de péptidos

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  1. Efecto del pH sobre el perfil de péptidos potencialmente bioactivos producidos por Lactococcus lactis subsp. cremoris NCFB 712

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