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Type
Tesiuam
3
Ressourcentyp
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
3
Schöpfer
Bonilla Zavaleta, Enrique
1
Jiménez Escobar, Montserrat Paulina
1
Rodríguez Huezo, María Eva
1
Stichwort
Análisis termodinámico
1
Biopolímeros
1
Cristales líquidos
1
Emulsiones múltiples
1
Microencapsulación
1
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Stichworts
»
Fach
Microencapsulado
2
Microencapsulation
2
Spray drying
2
Agentes tensoactivos
1
Alimentos -- Biotecnología
1
mehr
Faches
»
Sprache
spa
3
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
3
Año de publicación
2005
1
2010
1
2022
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
3
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
3
Línea Académica
Biotecnologia
3
Asesor/Director
Beristain Guevara, César Ignacio
[remove]
3
Vernon Carter, Eduardo Jaime
3
Azuara Nieto, Ebner
1
Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús
1
Román Guerrero, Angélica
1
Lector/Revisor
Pascual Pineda, Luz Alicia
1
Reyes Arreozola, María Isabel
1
Álvarez Ramirez, José de Jesús
1
Jurado
Cruz Sosa, Francisco
2
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
1
Pedroza Islas, Ruth
1
Rodríguez Huezo, María Eva
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