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  1. Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida

    2227mq29s?file=thumbnail
    Beschreibung: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to...
    Fach: Fermentation, Aspergillus niger, Fermentación, Enzymes, and Enzimas
    Schöpfer: Romero Gómez, Sergio de Jesús
    Mitwirkender: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Augur, Christopher, and Huerta Ochoa, Sergio
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2001
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

  2. Purificación y caracterización de una tanasa de Aspergillus niger Aa20, producida por fermentación en medio sólido

    0c483j666?file=thumbnail
    Fach: Esterases, Esterasas, Tannins, and Taninos
    Schöpfer: Ramírez Coronel, María Ascensión
    Mitwirkender: Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, and Augur, Christopher
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2000
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9306sz64n