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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creador
Echánove Huacuja, Flavia
1
Palabra clave
Abasto
1
Ciudad de México
1
Comercialización
1
Estructura de poder
1
Productos hortofrutícolas
1
Tema
Abastecimiento de alimentos -- Ciudad de México
1
Comercio de productos agrícolas -- Ciudad de México
1
Food supply -- Ciudad de Mexico
1
Fruit
1
Frutas
1
más
Temas
»
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1998
1
División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
1
Posgrado
Doctorado en Ciencias Antropologicas
1
Línea Académica
Ciencias Antropologicas
1
Asesor/Director
Aragonés Castaner, Ana María
[remove]
1
Carton de Grammont Barbet
1
Teresa Ochoa, Ana Paula Carina de
1
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Aragonés Castaner, Ana María
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El abasto de productos hortofrutícolas a la ciudad de México: mecanismos de comercialización y estructura de poder
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