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Type

Tesiuam1

Type de ressource

Especializacion1

Créateur

Santos Trinidad, Julia de los1

Mot-clé

Aplicación de ultrasonido1
Exopolisacárido[remove]1
Kefiranos1

Assujettir

Alimentos fermentados1
Biotechnology1
Biotecnología1
Exopolisacáridos -- Biotecnología1
Exopolysaccharides -- Biotechnology1
plus Assujettirs »

La langue

spa1

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20201

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Especializacion en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Alatorre Santamaría, Sergio Andrés[remove]1
Román Guerrero, Angélica1

Lector/Revisor

Cruz Sosa, Francisco1

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Filtrage par: Asesor/Director Alatorre Santamaría, Sergio Andrés Supprimer la restriction Asesor/Director: Alatorre Santamaría, Sergio Andrés Mot-clé Exopolisacárido Supprimer la restriction Mot-clé: Exopolisacárido

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Efecto de la aplicación de ultrasonido sobre las propiedades superficiales de un exopolisacárido obtenido de kefiranos

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