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Filtrage par: Créateur Zavala Sánchez, Miguel Ángel

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1. Caracterización de inulinasa de Kluyveromices fragilis CDBL-278 y de invertasa de Saccharomyces cereviseae por dicroísmo circular

Assujettir:: Glucoproteínas, Glycoproteins, Inulin, and Inulina
Créateur:: Zavala Sánchez, Miguel Ángel
Donateur:: Hernández Arana, Andrés
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Quimica
La langue:: spa
Año de publicación:: 1995
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.gq67jr55d