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Tesiuam
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创造者
Ronquillo de Jesús, Elba
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Aceites esenciales
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Películas comestibles
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Potencial antimicrobiano
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学科
Películas delgadas
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Proteins -- Biotechnology
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Proteínas -- Biotecnología
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Thin films
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2007
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Bosquez Molina, Elsa
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Lector/Revisor
Bautista Baños, Silvia
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创造者
Ronquillo de Jesús, Elba
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学科
Proteins -- Biotechnology
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Evaluación del potencial antimicrobiano de películas comestibles con aceites esenciales in vitro e in situ
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