Skip to Content
Toggle navigation
Changer de langue
Français
Changer de langue
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
S'identifier
Accueil
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
Sur
Aidez-moi
Contact
Normatividad ▼
Políticas
Aller
Toggle facets
Limiter votre recherche
Type
Tesiuam
1
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Créateur
Jiménez Guzmán, Judith
[remove]
1
Mot-clé
Kluyveromyces lactis
1
Leche
1
Proteínas
1
Assujettir
Dairy products
1
Kluyveromyces marxianus
1
Leche, Suero de
1
La langue
spa
1
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2003
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
1
Recherche
Effacer les filtres
Filtrage par:
Créateur
Jiménez Guzmán, Judith
Supprimer la restriction Créateur: Jiménez Guzmán, Judith
1
de
1
sur
1
Trier par relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
Nombre de résultats à afficher par page
10 par page
10
par page
20
par page
50
par page
100
par page
Affichage:
Liste
Gallery
Masonry
Slideshow
Résultats de recherche
Header
Influencia de las proteínas de la leche y su tratamiento térmico en la actividad de la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis
Counter
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.
