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Filtering by: Creator Franco Vásquez, Diana Carolina Asesor/Director Verde Calvo, José Ramón

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1. Estandarización del proceso de extracción e identificación de Flavonoides en Nopal (Opuntia ficus-indica Mill.) cultivar Atlixco desespinado

Description:: Los flavonoides son compuestos de bajo peso molecular ubicuos en las plantas, en las que se encuentran generalmente unidos a otros tipos de compuestos, lo cual dificulta la identificación de los mismos. El interés sobre este tipo de polifenoles radica en sus propiedades funcionales, tal como la prevención de enfermedades...
Subject:: Flavonoides, Antioxidantes, Flavonoids, Antioxidants, Tunas (Planta), and Opuntia
Creator:: Franco Vásquez, Diana Carolina
Contributor:: Ventura Aguilar, Rosa Isela, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, Verde Calvo, Ramón, Mejía Álvarez, Armando, and Bosquez Molina, Elsa
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2017
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.hm50tr74r