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Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Figueroa González, Ivonne
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关键词
Actividad antimicrobiana
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Bacterias probióticas comerciales
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Prebióticos
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Síntesis de compuestos
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学科
Alimentos funcionales
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Biotechnology
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Prebiotics
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2010
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
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García Garibay, José Mariano
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Hernández Sánchez, Humberto
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Jurado
Escamilla Hurtado, María de Lourdes
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Pérez Chabela, Maria de Lourdes
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创造者
Figueroa González, Ivonne
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Estudio de prebióticos en el crecimiento de bacterias probióticas comerciales y en la ...
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