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Filtrado por: Creador Espinosa Vargas, Irídia Palabra clave Hacienda

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1. La producción de leche en una hacienda mixta de la ciudad de México 1892-1906: El caso de la hacienda de San Juan de Dios de los Morales

Tema:: Leche -- Historia -- México -- 1892-1906, Ganado -- Historia -- México -- 1892-1906, Dairy farming -- History -- Mexico -- 1892-1906, and Livestock -- History -- Mexico -- 1892-1906
Creador:: Espinosa Vargas, Irídia
Colaborador:: Tortolero Villaseñor, Alejandro Constantino
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Humanidades Historia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2016
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.4j03cz680