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1. La evolución mediada: la cafeticultura tradicional en Los Loxicha en la Sierra Madre del Sur del estado de Oaxaca, un estudio de caso

Description:: El tema del proyecto es la interacción entre la sociedad y la naturaleza. Como estudio de caso elegí la cafeticultura de los cafetales tradicionales y “rústicos” en la Sierra Madre del Sur del estado de Oaxaca. Un agroecosistema tradicional es resultado de una larga coevolución entre distintos sistemas reproductivos: fisicoquímicos,...
Subject:: Industria del café, Sustainable development -- Oaxaca (Mexico : Estado), Coffee industry -- Oaxaca (Mexico : Estado), Desarrollo sustentable, Cafeteros , and Coffee growers -- Oaxaca (Mexico : Estado)
Creator:: Esparza Isunza, Radaid Saúl
Contributor:: Castro Domingo, Pablo, Rendón Aguilar, Beatriz, and Tyrtania Geidt, Leonardo Michal
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Antropologicas
Language:: spa
Año de publicación:: 2009
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.s7526c55z