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Type

Tesiuam1

Ressourcentyp

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Schöpfer

Díaz Vela, Juan[remove]1

Stichwort

Actividad prebiótica1
Albedo de naranja1
Bacterias lácticas1
Inulina de achicoria1
Inulina de agave1

Fach

Albedo de naranja1
Bacterias lácticas[remove]1
Biotechnology1
Biotecnología1
Inulin1
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Sprache

spa1

Herausgeber

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20101

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Mayorga Reyes, Lino1
Pérez Chabela, María de Lourdes1
Totosaus Sánchez, Alfonso1

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Rb68xc09k?file=thumbnail

Evaluación de la actividad prebiótica de inulina de agave, inulina de achicoria y albedo de naranja sobre bacterias lácticas termotolerantes probióticas

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