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Type
Tesiuam
2
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creador
Carreón Hidalgo, Juan Pablo
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2
Palabra clave
Berro
1
Betalaínas
1
Caracterización de frutos
1
Coacervación
1
Opuntia
1
Tema
Cell metabolism
1
Colorante en alimentos
1
Coloring matter in food
1
Extractos vegetales
1
Metabolismo celular
1
más
Temas
»
Idioma
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2017
1
2022
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Pérez Flores, Laura Josefina
2
Díaz de León Sánchez, Fernando
1
Navarro Ocaña, Arturo
1
Pelayo Zaldívar, Clara
1
Román Guerrero, Angélica
1
Lector/Revisor
Fortis Barrera, María de los Ángeles
1
Osuna Fernández, Helia Reyna
1
Verde Calvo, José Ramón
1
Jurado
Bañuelos Hernández, Ángel Ernesto
1
Mendoza Espinoza, José Alberto
1
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Carreón Hidalgo, Juan Pablo
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