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Filtrado por: Creador Barrios Nolasco, Alejandro Tema Solid-state fermentation

Diseño, arranque y caracterización de un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido

Resumen:	En años recientes ha existido un gran interés en los procesos de fermentación en medio sólido (FMS) por los altos rendimientos que se han obtenido en la producción de metabolitos de alto valor agregado de interés industrial, por lo que se han llevado a cabo investigaciones en el diseño de...
Tema:	Fermentación en estado sólido, Solid-state fermentation, Biorreactores -- Diseño y construcción, and Bioreactors -- Design and construction
Creador:	Barrios Nolasco, Alejandro
Colaborador:	Buenrostro Figueroa, José Juan, Huerta Ochoa, Sergio, Castillo Araiza, Carlos Omar, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Melgarejo Torres, Rodrigo, and Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2015
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.9880vr529