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Type
Tesiuam
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Type de ressource
Especializacion
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Créateur
Aguado Bautista, Luis Arturo
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Bacteriocinas
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Listeria innocua
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Bacterias lácticas
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Bacteriocinas
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Bacteriocins
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Lactic acid bacteria
1
La langue
spa
1
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2013
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
1
Álvarez Cisneros, Yenizey Merit
1
Lector/Revisor
Martínez Arellano, Isadora
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Estudio del efecto antimicrobiano de bacteriocinas del genero Enterococcus y Pediococcus en la membrana celular de Listeria innocua ATCC33090
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