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  1. Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido

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    Descrizione: La producción de enzimas por microorganisrnos ha tomado en los últimos dos una gran importancia debido a la facultad de algunas bacterias y hongos filamentosos de producir mimas de importancia industrial. La enzima invertasa ha sido estudiada principalmente en levaduras y en algunas especies de hongos filamentosos ( AspergiZlus nialarlmts...
    Soggetto: Aspergillus niger, Enzymes, and Enzimas
    Creatore: Ruiz Pavón, Lorena Beatriz
    Collaboratore: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, and Loera Corral, Octavio
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Lingua: spa
    Año de publicación: 1999
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  2. Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido

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    Descrizione: Citric acid is industrially produced by liquid-state fermentation using fungi of the genus Aspergillus; however, this process heavily relies on the composition of the culture medium. On the other hand, citric acid production by solid-state fermentation is more robust in physiological and nutritional terms, favoring the growth and enabling the...
    Soggetto: Ácido cítrico, Fermentación, Fermentation, Hogos filamentosos, Citric acid, and Filamentous fungi
    Creatore: Mora Pérez, Christian Jesús
    Collaboratore: Díaz Godínez, Gerardo, Viniegra González, Gustavo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Favela Torres, Ernesto, Olivares Hernández, Roberto, and García Rivero, Mayola
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2024
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.sf268565z

  3. Estimación del flux de glucosa en cultivos superficiales de Aspergillus niger

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    Descrizione: Para explicar los niveles bajos de represión catabólica observados en cultivos en medio sólido cuando se emplean altas concentraciones de azúcar, Viniegra y Favela ( 2006) propusieron la hipótesis de que el organismo modifica la permeabilidad en la membrana celular, por lo que las señales bioquímicas propias de la represión...
    Soggetto: Metabolismo, Aspergillus, Glucosa -- Transporte fisiológico, Glucose -- Biological Transport, and Metabolism
    Creatore: Ortega Sánchez, Eric
    Collaboratore: Loera Corral, Octavio, Favela Torres, Ernesto, Díaz Godínez, Gerardo, Viniegra González, Gustavo, and Barranco Florido, Juan Esteban
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2008
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc601

  4. Desarrollo de un sistema para producción de Pichia Pastoris en cultivo en medio sólido

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    Descrizione: El análisis del cambio del coeficiente respiratorio (CR), en función de diferentes concentraciones iniciales de glucosa y diferentes espesores de EPU, permitió determinar que con una concentración inicial de glucosa de 50 g/L y un espesor de 0.7 cm, el metabolismo respiratorio de la glucosa fue completo (CR > 0.9)...
    Soggetto: Poliuretanos, Proteínas recombinantes, Pharmaceutical biotechnology, Biotecnología farmacéutica, Pichia pastoris, Proteínas -- Biotecnología, Polyurethanes, Recombinant proteins, and Proteins -- Biotechnology
    Creatore: Nuñez Reyes, Diana Ethel
    Collaboratore: Favela Torres, Ernesto, López Pérez, Marcos, Tovar Castro, Luz María Zenit, Villa Tanaka, María de Lourdes, and Viniegra González, Gustavo
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2012
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.zw12z5506