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Purificación y caracterización bioquímica de las toxinas producidas por Vibrio vulnificus
Descrizione: Desde que fue reportado por primera vez por el Centro de Control de Enfermedades (CDC) en 1976, Vibrio vulnificus ha sido objeto de numerosos estudios al ser relacionado con enfermedades causadas por la ingesta de productos de la pesca. Se han asociado diversos factores a la virulencia de V. vulnificus... Soggetto: Vibrio, Bacterias, and Bacteria Creatore: Reyes Mendoza, María Alejandra Collaboratore: González Márquez, Humberto, Vázquez Salinas, Carlos, Rojo Domínguez, Arturo, García Garibay, José Mariano, and Bonilla González, Edmundo Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2004 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Presencia de Escherichia coli O157:H7 en alimentos y demostración mediante biología celular de algunos factores de virulencia
Descrizione: Escherichia coli O157:H7 ha sido reconocida como un patógeno humano desde 1982 al asociarse como agente causal del síndrome urémico hemolítico y la colitis hemorrágica. El principal factor de patogenicidad son las toxinas shiga like 1 y 2 (Stx 1 y Stx 2 respectivamente), existiendo variantes de la toxina shiga... Soggetto: Infecciones por escherichia coli, Escherichia coli infections, and Escherichia coli Creatore: Nochebuena Pelcastre, Xóchitl Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos, Bonilla González, Edmundo, and García Garibay, José Mariano Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2003 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.00000060f -
Determinación de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas identificadas como Weissella sp.
Descrizione: El género Weissella esta conformado, hasta el momento, por más de 18 especies, algunas de estas producen bacteriocinas o sustancias tipo bacteriocinas. Se trabajó con dos cepas aisladas a partir de col de Bruselas, se sembraron en agar MRS a 37°C por 24 hrs. en tensión parcial de CO2; para... Soggetto: Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, Bacteriocinas, and Bacteriocins Creatore: Gervasio Ortiz, Emmanuel Alejandro Collaboratore: Quiñones Ramírez, Elsa Irma and Vázquez Salinas, Carlos Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2012 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.7w62f861j -
Estudio de Saccharomyces cerevisiae cepa florida 2 como probiótico destinado al consumo humano
Descrizione: La levadura Saccharomyces cerevisae, Cepa La Florida 2, es un componente biológico empleado principalmente en la industria de la panificación, con el objetivo de transformar los azúcares presentes en la masa en dióxido de carbono, alcohol etílico y energía, dando como resultado el incremento de volumen en el pan y... Soggetto: Gastrointestinal system -- Microbiology, Sistema gastrointestinal -- Microbiología, Probióticos, and Probiotics Creatore: Pescador Dionicio, Adriana Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2009 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc612 -
Evaluación de Saccharomyces cerevisiae "Florida 1" como probiótico para consumo animal
Descrizione: Sacharomyces cerevisie “Florida 1” es una levadura que se ha comercializado para su uso como consumo animal. Se ha observado que tiene un efecto benéfico en la salud del hospedero. Estudios realizados han demostrado que las cepas de Saccharomyces cerevisiae les proporcionan a los animales una mayor resistencia contra diversos... Soggetto: Prebióticos, Prebiotics, Probiotics, and Probióticos Creatore: Acosta Pulido, Juan Carlos Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos and Quiñones Ramírez, Elsa Irma Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2009 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.3197xm35j -
Fenotipificación de cepas de Vibrio mimicus aisladas de agua y productos de la pesca
Soggetto: Microbiology, virology and parasitology, Microbiología, Virología y Parasitología, and Vibrio Creatore: González Vázquez, Erika Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2006 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j96020909 -
Determinación de algunos factores de virulencia en cepas de Vibrio vulnificus
Soggetto: Virology, Microbiology, virology and parasitology, Virología, and Microbiología, Virología y Parasitología Creatore: Dávalos Mecalco, Selenne Gabriela Collaboratore: Quiñones Ramírez, Elsa Irma and Vázquez Salinas, Carlos Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2006 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.vt150j61b -
Caracterización de cepas de Vibrio vulnificus aisladas de bivalvos y de la columna de agua en la Laguna de Pueblo Viejo, Veracruz, México
Descrizione: Vibrio vulnificus is a halophylic bacterium widely distributed in coastal waters of seas, estuaries and other water bodies. Oysters, fish, sediments, water and plancton are reservoirs for V. Vulnificus, and it is thus important to assess the effect of salinity, temperature and seasonal changes on the viability of V. Vulnificus,... Soggetto: Infecciones por vibrio, Vibrio -- Laguna de Pueblo Viejo (Veracruz ; Mexico), Pathogenic bacteria, Vibrio -- Laguna de Pueblo Viejo (Veracruz: México), Bacterias patógenas, and Vibrio infections Creatore: Quiñones Ramírez, Elsa Irma Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos, González Márquez, Humberto, Moreno Terrazas Casildo, Rubén Darío, Ramírez Vives, Florina, and Betancourt Rule, José Miguel Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Lingua: spa Año de publicación: 2010 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.4q77fr55n -
Caracterización bioquímica y molecular de Listeria monocytogenes
Soggetto: Cellular immunity, Inmunidad celular, Listeria monocytogenes, Contaminación de alimentos, Food contamination, and Listeria monocitogenes Creatore: Rodas Suárez, Óscar Rodolfo Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos, Rojas Avelizapa, Luz Irene, Cerna Cortés, Jorge Francisco, Betancourt Rule, José Miguel, and Flores Pedroche, José Francisco Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Lingua: spa Año de publicación: 2009 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.05741r89r -
Búsqueda fenotípica y genotípica de factores de virulencia no descritos en Vibrio mimicus
Descrizione: Vibrio mimicus es una bacteria causante de gastroenteritis estrechamente relacionada con V. cholerae, puede provocar un cuadro diarreico agudo parecido al cólera o diarrea tipo disentería, su distribución es mundial. Se han identificado factores asociados con la virulencia, como hemolisinas, enterotoxinas, proteasas, fosfolipasas, aerobactina y hemaglutininas; sin embargo, se desconoce... Soggetto: Fenotipo, Genotype, Pathogenic bacteria, Virulencia (Microbiología), Bacterias patógenas, Phenotype, Genotipo, Vibrio mimicus, and Virulence (Microbiology) Creatore: Tercero Alburo, José Julio Collaboratore: Vázquez Salinas, Carlos, Rodas Suárez, Oscar Rodolfo, Bonilla González, Edmundo, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and González Márquez, Humberto Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud Lingua: spa Año de publicación: 2015 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.jd472w58w
