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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creatore
Ortega Rico, Tania
1
Parola chiave
Alimentos
1
Gusto
1
Obesidad
1
Soggetto
Gusto
[remove]
1
Olfato
1
Smell
1
Taste
1
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2023
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Pacheco López, Gustavo
1
Sinding, Charlotte
1
Jurado
Pintor Jardines, María Aurora
1
Romero Rebollar, César
1
Severiano Pérez, Patricia
1
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Potenciación de sensaciones gustativas inducidas por el olor en alimentos para adultos mexicanos con peso normal y obesos
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