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  1. Microencapsulación de aceite de neem en quitosano, caracterización y evaluación in vivo

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    Descrição: The pitaya (Stenocereus pruinosus) and sweet xoconostle (Stenocereus stellatus) are endemic fruits of Mexico with local distribution, due to their perishability and microbial decay. Therefore the objective of this work was the evaluation of biopolymer coatings for extending postharvest life and microbial inhibition. Chitosan (Q) was obtained by thermochemical heterogeneous...
    Sujeito: Hylocereus undatus, Pitaya, Xoconostle, Aceite de neem, Biotechnology, Quitosano -- Biotecnología, Chitosan Biotechnology, Biotecnología, Conservación de alimentos, and Food conservation
    O Criador: Hernández Valencia, Carmen Guadalupe
    Contribuinte: Yáñez López, María de Lourdes, Román Guerrero, Angélica, Villa Lerma, Alma Guadalupe, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Miranda Castro, Susana Patricia, and Gimeno Seco, Miguel
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.gx41mh99r

  2. Diseño de una estrategia de identificación de bacterias ácido-lácticas mediante la técnica de análisis multilocus de secuencias (MLSA)

    P2676v65f?file=thumbnail
    Descrição: Lactobacillus genus has a pivotal role in the scientific, medical, biotechnological and food industry research works, because of its metabolic versatility it is possible to use them in several research models, as in the case of spB2 strain (identified as L. brevis), used to extract chitin and chitosan from shrimp...
    Sujeito: Análisis Multilocus de Secuencias (MLSA), Ácido láctico, Biología experimental, Lactic acid bacteria, Bacterias lácticas, Bacterias, and Biology, Experimental
    O Criador: Oseguera López, Iván
    Contribuinte: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Vinuesa Fleischmann, Pablo, Serrato Díaz, Alejandra, González Márquez, Humberto, and Salazar Campos, María Margarita Zayil
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6d56zw78g

  3. Preparación, caracterización de recubrimientos de Lactobacillus plantarum con quitosano y su aplicación en la conservación de la calidad poscosecha de litchi y rambután

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    Descrição: Los frutos no climatéricos de la familia de las sapindáceas, como el litchi y el rambután, ven afectada su comercialización por problemas de pérdida de peso y oscurecimiento del epicarpio, debido a la degradación de los pigmentos rojos característicos. El pardeamiento es un proceso bioquímico favorecido por el cambio de...
    Sujeito: Fruit Harvesting, Biotechnology, Rambután, Chitosan Biotechnology, Frutas, and Litchi
    O Criador: Téllez Ávila, Lizbeth
    Contribuinte: Pérez Alonso, César, Martínez Castellanos, Gustavo, Román Guerrero, Angélica, Sánchez Lima, Dulce María, Villa Lerma, Alma Guadalupe, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.z890rt37v

  4. Efecto del sistema de cultivo con pulsos oxidantes en la producción de conidios de Metarhizium anisopliae

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    Descrição: Los plaguicidas químicos son muy eficaces en el combate de insectos plaga en el campo, y son de acción rápida así como también más fáciles de producir comparados con los bio-plaguicidas, sin embargo sus efectos en el ambiente y en la salud humana son muy perjudiciales, por ejemplo afectando la...
    Sujeito: Hongos entomopatógenos, Pesticidas -- Aspectos ambientales, Pesticides -- Environmental aspects, Pesticidas, Entomopathogenic fungi, Metarhizium anisopliae, and Biotechnology
    O Criador: Gómez Preciado, David
    Contribuinte: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Garza López, Paul Misael, Torres Guzmán, Juan Carlos, Loera Corral, Octavio, Rodríguez Gómez, Divanery, and Bibbins Martínez, Martha Dolores
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.nz805z89g

  5. Estudio de la producción y actividad de proteínas tipo hidrofobinas y quitinasas de Lecanicillium lecanii en cultivos en sustrato sólido y sumergido

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    Descrição: Lecanicillium lecanii is an entomopathogenic fungus used commercially as a biopesticide in agriculture and horticulture. However, there is scarcity of information about how L. lecanii production of hydrophobins-like proteins (HfbLs) and chitinases are required for their development and enzymes related to pathogenic activity. Therefore, this study evaluated the effect of...
    Sujeito: Lecanicillium lecanii, Entomopathogenic fungi, Ingeniería biomédica, Proteins -- Analysis, Hongos entomopatógenos, Proteínas -- Análisis, and Biomedical engineering
    O Criador: Rocha Pino, Zaizy
    Contribuinte: Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, Padilla Guerrero, Israel Enrique, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, and Fernández Perrino, Francisco José
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9g54xh76f

  6. Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles con base en quitosano funcionalizado enzimáticamente

    V692t644x?file=thumbnail
    Descrição: Currently, there is a growing interest in sustainable polymers particularly in basic applications such as packaging, edible films and coatings which biodegrade under controlled conditions of storage in order to alleviate the growing global synthetic materials waste problem. In this regard, the chitosan and its derivatives have demonstrated great potential...
    Sujeito: Chitosan, Quitosano, Biopolímeros, Biotechnology, Enzymes, Enzimas, Biopolymers, and Biotecnología
    O Criador: Zavaleta Avejar, Leonor
    Contribuinte: Gimeno Seco, Miguel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Pérez Orozco, Juan Pablo, López Luna, Alberto, Bautista Baños, Silvia, and Bosquez Molina, Elsa
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.kh04dp79j