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Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Murillo Martínez, María Magdalena
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关键词
Antimicrobianas
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Evaluación de propiedades fisicoquímicas
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Películas comestibles
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2008
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
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Ponce Alquicira, Edith
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Tello Solís, Salvador Ramón
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Jurado
García Almendáres, Blanca
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García Sánchez, Miguel Ángel
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Ponce Alquicira, Edith
删除限定条件 Contributor sim: Ponce Alquicira, Edith
Año de publicación
2008
删除限定条件 Año de publicación: 2008
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Evaluación de propiedades fisicoquímicas y antimicrobianas de películas comestibles ad...
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