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info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
López Hernández, Luis Humberto
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Paredes Ruiz, Frida Monserrat Hosanna
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Salgado Castillo, Sac Nicte
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关键词
Actividad antioxidante
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Polifenoles
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Almidón
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Diabetes mellitus
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Extracto de tamarindo
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学科
Diabetes -- Tratamiento
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Diabetes -- Treatment
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Fruit
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Frutas análisis
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Medicinal plants
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学科s
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2010
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2019
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2023
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Maestria en Biotecnologia
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Doctorado en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
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Soriano Santos, Jorge
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Pedroza Islas, Ruth
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Totosaus Sánchez, Alfonso
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Jurado
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
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Arce Vázquez, María Belem
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Díaz Godínez, Gerardo
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Pérez Chabela, María de Lourdes
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Quintero Salazar, Baciliza
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Jurados
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Actividad antioxidante
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Correlación de la actividad antioxidante de extractos de muérdago (Cladocolea lonicero...
Efecto de la incorporación de extracto de tamarindo (Tamarindus indica) con actividad ...
Actividad antioxidante de polifenoles extraíbles y no extraíbles del cuerpo fructífero...
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