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过滤: Contributor sim Ponce Alquicira, Edith Posgrado Doctorado en Biotecnologia

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Evaluación probiótica y funcional de bacterias de la familia Lactobacillaceae aisladas...

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Correlación de la actividad antioxidante de extractos de muérdago (Cladocolea lonicero...

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Caracterización bioquímica y molecular de las bacteriocinas producidas por Pediococcus...

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Propiedades probióticas y análisis proteómico de Pediococcus pentosaceus 1101

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Estudio fisiológico y genómico de dos cepas del género Bacillus, aisladas de la microb...

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Identificación de una proteína ribosomal con actividad antimicrobiana, producida por S...

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Mejoramiento en la producción de beauvericina en cultivo sólido para su uso como agent...

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Evaluación de los cambios estructurales y fisicoquímicos del manto de calamar gigante ...

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Estudios preliminares de la contribución de las fases lipídica y acuosa de una emulsió...

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Extracción de pigmentos carotenoides en jitomate (Lycopersicon esculentum Mill.) y su ...