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1. Diseño, arranque y caracterización de un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido

Description:: En años recientes ha existido un gran interés en los procesos de fermentación en medio sólido (FMS) por los altos rendimientos que se han obtenido en la producción de metabolitos de alto valor agregado de interés industrial, por lo que se han llevado a cabo investigaciones en el diseño de...
Subject:: Fermentación en estado sólido, Solid-state fermentation, Biorreactores -- Diseño y construcción, and Bioreactors -- Design and construction
Creator:: Barrios Nolasco, Alejandro
Contributor:: Buenrostro Figueroa, José Juan, Huerta Ochoa, Sergio, Castillo Araiza, Carlos Omar, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Melgarejo Torres, Rodrigo, and Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2015
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.9880vr529