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Type
Tesiuam
20
Resource type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
17
info:eu-repo/semantics/masterThesis
3
Creator
Alvarado Ambriz, Sinai
1
Avila de la Rosa, Gabriela
1
Bonilla Zavaleta, Enrique
1
Bosquez Molina, Elsa
1
Carballo Sánchez, Marco Polo
1
more
Creators
»
Keyword
Emulsiones múltiples
3
Biopolímeros
2
Caracterización fisicoquímica
2
Cinética de liberación
2
Aceite
1
more
Keywords
»
Subject
Emulsions
6
Reología
6
Rheology
6
Biotecnología
5
Emulsiones
5
more
Subjects
»
Language
spa
20
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
20
Año de publicación
2010
3
2011
2
2014
2
2015
2
2018
2
more
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
18
Ciencias Basicas e Ingenieria
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
14
Maestria en Biotecnologia
3
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
2
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Línea Académica
Biotecnologia
17
Ingenieria Quimica
2
Ciencias Biologicas
1
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
16
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
14
Álvarez Ramírez, José de Jesús
5
Román Guerrero, Angélica
3
Pedroza Islas, Ruth
2
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Asesor/Directors
»
Lector/Revisor
Dzul Cauich, Jorge Gustavo
1
Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth
1
Hernández Rodríguez, Landy
1
Jurado
Cruz Sosa, Francisco
6
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
6
Román Guerrero, Angélica
6
Rodríguez Huezo, María Eva
4
Sandoval Castilla, Ofelia
4
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Jurados
»
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Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
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