Search Constraints

Clear filters
Filtering by: Contributor sim Jiménez Hurtado, Ana María Remove constraint Contributor sim: Jiménez Hurtado, Ana María Subject Fruit in human nutrition Remove constraint Subject: Fruit in human nutrition
Number of results to display per page
View results as:
List Gallery Masonry Slideshow

Search Results

  1. Estado oxidante durante la maduración de jitomate

    M613mx64s?file=thumbnail
    Description: La maduración de los frutos es un proceso altamente coordinado del desarrollo que se inicia una vez que las semillas han madurado. La maduración se ha descrito como un proceso oxidante en el que la acción de las especies reactivas de oxígeno (ERO) y su control por los sistemas antioxidantes,...
    Subject: Hortalizas en la nutrición humana, Jitomates, Fruta en la nutrición humana, Tomatoes, Vegetables in human nutrition, and Fruit in human nutrition
    Creator: López Vidal, Omar Roberto
    Contributor: Pérez Flores, Laura Josefina, Pelayo Zaldívar, Clara, Konigsberg Fainstein, Mina, Jiménez Hurtado, Ana María, Mendoza Espinoza, José Alberto, and Díaz de León Sánchez, Fernando
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental
    Language: spa
    Año de publicación: 2016
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.5999n3392