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Type
Tesiuam
9
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
8
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creador
Alonso Carrillo, Nancy
1
Carrillo Navas, Héctor
1
Estrada Fernández, Ana Guadalupe
1
García Jiménez, Abraham
1
García Márquez, Eristeo
1
más
Creadors
»
Palabra clave
Nanoemulsiones
2
Actividad antioxidante de extractos
1
Actividad superficial
1
Antocianinas
1
Cafeína
1
más
Palabra claves
»
Tema
Biotechnology
4
Biotecnología
4
Emulsions
3
Emulsiones
2
Goma de mezquite
2
más
Temas
»
Idioma
spa
9
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
9
Año de publicación
2018
5
2013
2
2012
1
2015
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
8
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
7
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
8
Ingenieria Quimica
1
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
6
Román Guerrero, Angélica
5
Cruz Sosa, Francisco
3
Pérez Alonso, César
3
Fouconnier, Benoit Auguste Roger
2
más
Asesor/Directors
»
Lector/Revisor
Estrada Fernández, Ana Guadalupe
1
Jiménez Alvarado, Rubén
1
Pérez Alonso, César
1
Jurado
Jiménez Alvarado, Rubén
6
Cruz Sosa, Francisco
4
Rodríguez Huezo, María Eva
4
Román Guerrero, Angélica
3
Fouconnier, Benoit Auguste Roger
2
más
Jurados
»
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