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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Loeza Corte, Juan Manuel
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Pacheco López, Neith Aracely
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Ramos Puebla, Angélica Patricia
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Romero Gómez, Sergio de Jesús
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关键词
Aspergillus niger
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Biopolímeros
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Extracción biotecnológica de quitina
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Fermentación
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Goma de mezquite
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学科
Enzimas
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Enzymes
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Aspergillus niger
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Bacterias lácticas
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Biopolymers
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学科s
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spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2001
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2007
Count
2010
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2016
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
Count
Doctorado en Ciencias Biologicas
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Línea Académica
Biotecnologia
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Ciencias Biologicas
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Asesor/Director
David, Laurent
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Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
Count
Viniegra González, Gustavo
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Augur, Christopher
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Cruz Sosa, Francisco
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Asesor/Directors
»
Jurado
Huerta Ochoa, Sergio
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Favela Torres, Ernesto
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Fort, Sebastien
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Gimeno Seco, Miguel
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Orozco Villafuerte, Juan
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Jurados
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Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida
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Modificación enzimática de la goma de mezquite para la obtención de L-arabinosa
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Extracción biotecnológica de quitina para la producción de quitosanos: caracterización y aplicación
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Producción de Quitina desacetilasa fúngicas y su aplicación en la desacetilación de Biopolímeros
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