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Hernández Arana, Andrés
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Efecto de la temperatura y composición de solvente en la estructura secundaria de las α-zeínas
Description: En la presente tesis se estudió el efecto del contenido de solvente y temperatura sobre la estructura y conformación de α-zeínas en solución, proteínas extraídas del grano de maíz que son ampliamente utilizadas para la fabricación de nanopartículas, recubrimientos y agentes de llenado en la industria alimentaria. Los estudios se... Subject: Grain -- Typesetting, Plant proteins, Maíz -- Tratamiento térmico, Proteínas vegetales, Corn .. Heat treatment, and Granos -- Composición Creator: Sánchez Juárez, César Contributor: Hernández Arana, Andrés and Zubillaga Luna, Rafael Arturo Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2021 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.2801pg58h -
Síntesis de óxido de titanio mesoporoso usando como plantilla el bacteriógrafo M13
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Determinación de la constante de disociación para el sistema S-(carboximetil)-Caricaína-Cistatina
Description: La investigación y estudio acerca de proteasas y sus inhibidores es efectuada con el firme propósito de conocer más aplicaciones potenciales en medicina, agricultura y biotecnología, para ello se han efectuado y se continúan realizando estudios in vivo e in vitro de la formación de complejos enzima proteolítica-inhibidor. La contribución... Subject: Inhibidores de proteasa -- Aplicaciones médicas, Proteolytic enzymes -- Medical applications, Protease inhibitors -- Medical applications, and Enzimas proteolíticas -- Aplicaciones médicas Creator: Reyes Espinosa, Francisco Contributor: García Hernández, Enrique, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Hernández Arana, Andrés, and Arroyo Reyna, José Alfonso Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2009 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc56f -
Mecanismo molecular de la desnaturalización ácida de papaína
Description: Los cambios estructurales en la papaína provocados por un medio ácido fueron estudiados, al igual que en sus variantes S-carboximet il papaína y S-carbamoil papaína, especies con modificaciones sobre el residuo de Cys 25 . Espectros y curvas de desnaturalización ácida en func ión del tiempo obtenidas por dicroísmo circular,... Subject: Biofísica molecular, Papaína, Enzimas, Biología molecular, Molecular biology, Papain, and Enzymes Creator: Fosado Quiroz, Rosa Eréndira Contributor: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Rojo Domínguez, Arturo, Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2011 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v118rd75g -
Identificación de inhibidores de la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD-Cu/Zn) del parásito Taenia solium mediante simulación del acoplamiento molecular proteína-ligando (docking)
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Estudio termodinámico de la asociación de la cistatina C humana con la quimopapaína
Description: En la presente tesis se realizó la caracterización termodinámica de la unión de la proteasa cisteínica quimopapaína (carboximetilada en su -SH catalítico) a la cistatina C humana (CCH), la cual es un inhibidor reversible natural de las proteasas cisteínicas. La afinidad de la CCH por proteasas cisteínicas tipo papaína incluidas... Subject: Proteins, Chemistry, Proteínas, Quimopapaína, Química, Enzimas, Cistatina C humana, and Enzymes Creator: Tovar Anaya, David Octavio Contributor: García Hernández, Enrique, Padilla Zúñiga, Alberta Jaqueline, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Nájera Peña, Hugo, and Garza Ramos Martínez, Georgina Regina Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2020 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.c534fp15k -
Desestabilización de la triosafosfato isomerasa como resultado de la mutación de cisteínas conservadas y no conservadas
Description: En varias familias de proteínas se han encontrado residuos conservados de cisteína ocultos del disolvente que no forman puentes disulfuro ni participan en la actividad biológica de la proteína. Se cree que estas cisteínas libres tienen una tasa de mutación baja durante la evolución porque son relevantes para la estabilidad... Subject: Proteolytic enzymes, Enzymes, Proteinasa cisteína, Aminoácidos, Enzimas, Amino acids, and Saccharomyces cerevisiae Creator: Cruces Ángeles, María Eugenia Contributor: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Rojo Domínguez, Arturo, Pérez Montfort, Ruy Enrique, and Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2012 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.z603qx56v -
Diseño de bioplantillas para la síntesis de TiO₂
Description: Existen numerosos ejemplos en la naturaleza de organismos que son capaces de sintetizar materiales inorgánicos con estructuras complejas. Este proceso de biomineralización es posible gracias a moléculas muy específicas que controlan la formación de estas estructuras tales como, carbohidratos, lípidos, péptidos y proteínas. En este trabajo se emplean heptapéptidos, para... Subject: Dióxido de titanio, Titanium dioxide, Biomineralización, and Biomineralization Creator: Hernández Gordillo, Armin Contributor: Picquart, Michel, Vera Robles, Liliana Irais, Campero Celis, Antonio, Ruiz Azuara, Lena, and Hernández Arana, Andrés Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2013 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.0g354f31b -
Efecto de la fuerza iónica en la afinidad del complejo cistatina-quimopapaína
Subject: Enzimas proteolíticas, Inhibitors -- Proteolytic enzymes, Cysteine proteinases, Química, Proteolytic enzymes, Quimopapaína, Inhibidores de proteasas, and Chemistry Creator: Casillas Sánchez, Viviana Guadalupe Contributor: Garza Ramos Martínez, Georgina Regina, Hernández Arana, Andrés, Rojas Hernández, Alberto, and Zubillaga Luna, Rafael Arturo Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j3860707s -
Funcionalización de sustratos nanoestructurados para el desarrollo de un biosensor basado en la interacción anticuerpo-antígeno en células de carcinoma de mama
Description: La tecnología de los biosensores posee un gran potencial para una rápida, confiable y precisa detección temprana del cáncer a través del uso de biomarcadores. En este trabajo, se describe la exitosa inmovilización del anticuerpo monoclonal recombinante para humanos (trastuzumab) sobre un soporte sólido nanoestructurado de plata hecho por ablación... Subject: Chemistry, Marcadores bioquímicos, Transductores, Breast -- Cancer, Transducers, Biosensors, Mamas -- Cáncer, Biochemical markers, Biosensores, and Química Creator: Tellez Plancarte, Alexandro Contributor: Picquart, Michel, Batina Skeledzija, Nikola, Moreno Cárcamo, Abel, and Hernández Arana, Andrés Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.qz20ss62k
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