Buscar

Borrar filtros
Filtrado por: Contributor sim Hernández Arana, Andrés Eliminar la restricciónContributor sim: Hernández Arana, Andrés Asesor/Director Zubillaga Luna, Rafael Arturo Eliminar la restricciónAsesor/Director: Zubillaga Luna, Rafael Arturo
El número de resultados a mostrar por página
Ver Resultados por:
Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados de la búsqueda

  1. Papel del residuo conservado Cys126 en la catálisis y estabilidad de la triosafosfato isomerasa de Saccharomyces cerevisiae

    Cj82k773g?file=thumbnail
    Resumen: En el presente trabajo se estudió la importancia del residuo estrictamente conservado Cys126, perteneciente al sitio activo de la triosafosfato isomerasa (TIM), en la catálisis y estabilidad de la enzima. Para tal efecto, utilizamos dos enzimas mutantes de TIM de levadura de Saccharomyces cerevisiae (ScTIM), construidas mediante mutagénesis dirigida; en...
    Tema: Enzimas, Enzymes, Biocatálisis, and Biocatalysis
    Creador: González Mondragón, Edith Graciela
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Gómez Puyou, Armando, Picquart, Michel, Padilla Zúñiga, Alberta Jaqueline, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2004
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.79407x907

  2. Evaluación de las interacciones electrostáticas en complejos enzima-inhibidor: la triosafosfato isomerasa con inhibidores fosforilados

    C247ds231?file=thumbnail
    Resumen: En este trabajo se caracterizó la energética de unión de la enzima triosafosfato isomerasa de levadura de Saccharomyces cerevisiae (ScTIM) a diferentes fuerzas iónicas y temperaturas, con dos de sus inhibidores más afines: el 2-fosfoglicolato (2PG) y fosfoglicolohidroxamato (PGH). Se determinaron los parámetros termodinámicos del proceso de unión: Ku, ΔGu,...
    Tema: Ionic, Fuerza iónica, Energética estructural, Termodinámica, Thermodynamics, and Energy
    Creador: Serratos Álvarez, Iris Natzielly
    Colaborador: Vázquez Contreras, Edgar, García Hernández, Enrique, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Hernández Arana, Andrés, and Pérez Hernández, Gerardo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2011
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.td96k275t

  3. Efecto de la temperatura y composición de solvente en la estructura secundaria de las α-zeínas

    N296wz366?file=thumbnail
    Resumen: En la presente tesis se estudió el efecto del contenido de solvente y temperatura sobre la estructura y conformación de α-zeínas en solución, proteínas extraídas del grano de maíz que son ampliamente utilizadas para la fabricación de nanopartículas, recubrimientos y agentes de llenado en la industria alimentaria. Los estudios se...
    Tema: Grain -- Typesetting, Plant proteins, Maíz -- Tratamiento térmico, Proteínas vegetales, Corn .. Heat treatment, and Granos -- Composición
    Creador: Sánchez Juárez, César
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2021
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.2801pg58h

  4. Estudio termodinámico de la asociación de la cistatina C humana con la quimopapaína

    2801pg52v?file=thumbnail
    Resumen: En la presente tesis se realizó la caracterización termodinámica de la unión de la proteasa cisteínica quimopapaína (carboximetilada en su -SH catalítico) a la cistatina C humana (CCH), la cual es un inhibidor reversible natural de las proteasas cisteínicas. La afinidad de la CCH por proteasas cisteínicas tipo papaína incluidas...
    Tema: Proteins, Chemistry, Proteínas, Quimopapaína, Química, Enzimas, Cistatina C humana, and Enzymes
    Creador: Tovar Anaya, David Octavio
    Colaborador: García Hernández, Enrique, Padilla Zúñiga, Alberta Jaqueline, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Nájera Peña, Hugo, and Garza Ramos Martínez, Georgina Regina
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2020
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.c534fp15k

  5. Efecto de la fuerza iónica en la afinidad del complejo cistatina-quimopapaína

    B5644r68r?file=thumbnail
    Tema: Enzimas proteolíticas, Inhibitors -- Proteolytic enzymes, Cysteine proteinases, Química, Proteolytic enzymes, Quimopapaína, Inhibidores de proteasas, and Chemistry
    Creador: Casillas Sánchez, Viviana Guadalupe
    Colaborador: Garza Ramos Martínez, Georgina Regina, Hernández Arana, Andrés, Rojas Hernández, Alberto, and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2014
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j3860707s

  6. Evaluación Fisicoquímica de Mutantes Termorresistentes de la β-glucosidasa B de Paenibacillus polymyxa

    Dv13zt216?file=thumbnail
    Resumen: En el presente trabajo se realizó una caracterización funcional, estructural y energética de diversas mutantes de la enzima β-glucosidasa B (βglB) proveniente de la bacteria Paenibacillus polymyxa. Como un prerrequisito para los estudios de estabilidad, se determinó que la enzima silvestre se desnaturaliza térmicamente a través del denominado mecanismo de...
    Tema: Chemistry, Química física y teoría, Bacteria, Química, Chemical processes, Chemistry, Physical and theoretical, Bacterias, Paenibacillus polymyxa, and Procesos químicos
    Creador: Camarillo Cadena, Menandro
    Colaborador: Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Arreguín Espinosa de los Monteros, Roberto, Vázquez Contreras, Edgar, Hernández Arana, Andrés, Solís Mendiola, Silvia, and Sosa Peinado, Alejandro
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2011
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.wp988j859