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Filtering by: Contributor sim Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen Remove constraint Contributor sim: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen Año de publicación 2006 Remove constraint Año de publicación: 2006

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  1. Calidad de carne de cordero con dietas suplementadas con selenio y magnesio

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    Subject: Sheep farming, Meat Quality control, Carne -- Calidad, Ganadería ovina, Mutton industry, and Industria de la carne de cordero
    Creator: Aguilar Guggembuhl, Jarumi
    Contributor: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen and Signorini Porchieto, Marcelo Lisandro
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2006
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.dz010q28h

  2. Estrategias para el control microbiano durante el desarrollo embrionario y larvario de la cabrilla arenera, Paralabrax maculatofasciatus (Steindachner, 1868)

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    Description: The spotted sand bass have been used in México as a model for the study and development of aquaculture procedures. As occurs in most marine fish, a factor that affects the mass production is the high mortality during the early development. The specific causes of this mortality remains unknown, however,...
    Subject: Fishes -- Diseases, Fishes -- Microbiology, Peces -- Enfermedades, Peces -- Biología, Fishes -- Biology, and Peces -- Microbiología
    Creator: Martínez Díaz, Sergio Francisco
    Contributor: Barriga Sosa, Irene de los Ángeles, Vázquez Juárez, Ricardo, Barrios González, Javier, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Fernández Perrino, Francisco José
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2006
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.cf95jb648

  3. Evaluación de los cambios estructurales y fisicoquímicos del manto de calamar gigante (Dosidicus gigas) durante el almacenamiento en refrigeración o congelación

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    Description: El calamar gigante (Dosidicus gigas) es un cefalópodo del género Ommastrephes abundante en la costa del Pacífico de México. El ochenta por ciento del total del calamar mexicano es exportado como materia prima a Corea, Estados Unidos y Canadá, entre otros países. Uno de los problemas principales para la comercialización...
    Subject: Giant squids, Pesca de calamares, Calamares gigantes, and Squid fisheries
    Creator: Dublán García, Octavio
    Contributor: Cruz Camarillo, Ramón, Salazar Montoya, Juan Alfredo, Ponce Alquicira, Edith, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Totosaus Sánchez, Alfonso
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2006
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.qr46r104k