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Filtrado por: Contributor sim González Olivares, Luis Guillermo

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Síntesis de fucooligosacáridos empleando α-L-fucosidasas microbianas: estudio in vitro...

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Estudio de la sobrevivencia y capacidad proteolítica de Lactobacillus rhamnosus GG en ...

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Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol m...

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Estudio de las modificaciones producidas por L. delbrueckii subsp. bulgaricus NCFB 277...

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Estudio de péptidos acarreadores de minerales y antitrombóticos liberados durante la f...

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Evaluación del efecto del β-glucano de avena en la producción de péptidos potencialmen...

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Estudio de la producción y extracción de α-L-fucosidasa de bifidobacterias

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Estudio de fucosidasas microbianas y su aplicación en la síntesis de oligosacáridos

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Biodegradación de poliestireno por microorganismo aislados de un basurero municipal

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Aprovechamiento de almidón de amaranto (A. hypochondriacus) como almidón resistente