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Type
Tesiuam
22
Resource type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
13
info:eu-repo/semantics/masterThesis
9
Creator
Escamilla Lozano, Yolanda
2
Figueroa González, Ivonne
2
Rojas Ronquillo, María Rebeca
2
Chapa y Lazo, Bernardo
1
González Olivares, Luis Guillermo
1
more
Creators
»
Keyword
Péptidos bioactivos
3
Streptococcus thermophilus
3
Fermentación de leche
2
Lactobacillus casei Shirota
2
Prebióticos
2
more
Keywords
»
Subject
Biotecnología
8
Biotechnology
6
Prebióticos
4
Enzimas
3
Enzymes
3
more
Subjects
»
Language
spa
22
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
22
Año de publicación
2009
3
2012
3
2007
2
2011
2
2021
2
more
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
22
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
13
Maestria en Biotecnologia
8
Maestria en Biologia Experimental
1
Línea Académica
Biotecnologia
21
Biologia Experimental
1
Asesor/Director
García Garibay, José Mariano
17
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
9
Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
2
Gómez Ruíz, Lorena del Carmen
2
Hernández Sánchez, Humberto
2
more
Asesor/Directors
»
Jurado
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
7
García Garibay, José Mariano
5
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
4
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
2
Escamilla Hurtado, María de Lourdes
2
more
Jurados
»
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García Garibay, José Mariano
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