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Type

TesiuamCount

资源类型

info:eu-repo/semantics/doctoralThesisCount

创造者

Sandoval Castilla, OfeliaCount

关键词

Colon[remove]Count
Empaques bioactivosCount
Productos lácteos funcionalesCount

学科

BioactiveCount
BioactivosCount
Dairy productsCount
Productos lácteosCount

语言

spaCount

出版者

Universidad Autónoma MetropolitanaCount

Año de publicación

2010Count

División Académica

Ciencias Biologicas y de la SaludCount

Posgrado

Doctorado en BiotecnologiaCount

Línea Académica

BiotecnologiaCount

Asesor/Director

García Galindo, Hugo SergioCount
Lobato Calleros, Consuelo Silvia OliviaCount
Vernon Carter, Eduardo JaimeCount

Jurado

Buendía González, LeticiaCount
Cruz Sosa, FranciscoCount
Orozco Villafuerte, JuanCount
Rodríguez Huezo, María EvaCount

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Empaques bioactivos de liberación específica en el colon y su aplicación en productos lácteos funcionales

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