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Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
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2017
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Biodegradación de poliestireno por microorganismo aislados de un basurero municipal
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Aprovechamiento de almidón de amaranto (A. hypochondriacus) como almidón resistente
Descrição: En México hay un incremento notable en los problemas de salud de la población que van desde problemas de malnutrición, problemas cardiovasculares y gastrointestinales debido a los malos hábitos de alimentación y la escasa disponibilidad de alimentos saludables. El almidón resistente (AR) es la fracción del almidón que no es... Sujeito: Starch, Amaranths, Amarantos -- Composición, Almidones, Amarantos, and Amaranths -- Composition O Criador: Robles Arías, Mónica Alejandra Contribuinte: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, González Olivares, Luis Guillermo, Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Moran Bañuelos, Sara Hirán, and Ramírez Romero, Marco Antonio Gerardo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2017 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1c18df77c