Estudio molecular de las poblaciones de un lodo anaerobio en condiciones desnitrificante y metanogénicas

Producción de cefalosporina C por fermentación en medio sólido de Acremonium chrysogenum C10

Optimización de ensayos biológicos para la detección de inhibidores de corrosión

Análisis del papel del gen rifP en la biosíntesis de rifamicina

Construcción de un cósmido para la clonación y expresión de genes fúngicos

Identificación de la enzima responsable de la degradación de pentaclorofenol (PCF) en Amylomyces rouxii y optimización del mecanismo de degradación mediante la expresión heteróloga de peroxidasas

Caracterización bioquímica y molecular de las bacteriocinas producidas por Pediococcus parvulus MXVK133 y Enterococcus faecalis MXVK22 aisladas de productos cárnicos mexicanos

Perfil de metabolitos secundarios producidos por Acremonium chrysogenum tras remodelación de la cromatina inducida por el uso de inhibidores de histonas desacetilasas

Evaluación de la eficiencia de recubrimientos antimicrobianos adicionados con bacteriocinas en la conservación de un producto cárnico