Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido

Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido con diferentes concentraciones de glucosa en medio sólido

Análisis comparativo del proteoma de Aspergillus brasiliensis en cultivos sólido y líquido

Producción de conidios de Metarhizium robertsii en biorreactores de fermentación en medio sólido de escala laboratorio a piloto

Producción de biosurfactantes lipopeptídicos por Bacillus spp. en fermentación en medios sólido y líquido

Bioproceso de síntesis de ésteres por lipasas producidas por Rhizopus sp. por fermentación en medio sólido

Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido

Producción de celulasas y xilanasas por fermentación en estado sólido en biorreactores de escala semipiloto