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Type
Tesiuam
20
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
11
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
9
Creador
Paredes Ruiz, Frida Monserrat Hosanna
2
Díaz Godínez, Rubén
1
Flores Calderón, Alex María Daniela
1
Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth
1
García Ignacio, Helue Miriam
1
más
Creadors
»
Palabra clave
Pleurotus ostreatus
3
Actividad antioxidante
2
Amaranthus hypochondriacus L.
2
Fermentación
2
Polifenoles
2
más
Palabra claves
»
Tema
Biotechnology
8
Biotecnología
8
Fermentation
5
Fermentación
4
Enzymes
3
más
Temas
»
Idioma
spa
20
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
20
Año de publicación
2011
4
2013
3
2008
2
2010
2
2017
2
más
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
20
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
10
Maestria en Biotecnologia
10
Línea Académica
Biotecnologia
20
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
12
Díaz Godínez, Gerardo
5
Loera Corral, Octavio
5
Favela Torres, Ernesto
4
Viniegra González, Gustavo
4
más
Asesor/Directors
»
Jurado
Díaz Godínez, Gerardo
14
Loera Corral, Octavio
4
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
3
Fierro Fierro, Francisco
2
Meneses Mayo, Marcos
2
más
Jurados
»
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