Index Catalog // Hyrax

Filtrage par: Contributor sim Cristiani Urbina, Eliseo Año de publicación 2005

Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido

La description:	El presente trabajo tuvo como finalidad determinar las condiciones de operación para la hidrólisis de sacarosa en continuo por la enzima autoinmovilizada en un reactor de lecho empacado, cuantificando la cantidad de azúcares reductores liberados, la velocidad inicial de hidrólisis y el porcentaje de hidrólisis a diferentes concentraciones de sustrato...
Assujettir:	Solid fermentation, Hydrolysis, Hidrólisis, and Fermentación en medio sólido
Créateur:	Martínez Ruiz, José Antonio
Donateur:	Cristiani Urbina, Eliseo, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and Aguilar González, Cristóbal Noé
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
La langue:	spa
Año de publicación:	2005
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificateur:	https://doi.org/10.24275/uami.cv43nx44v