Skip to Content
Toggle navigation
Changer de langue
Français
Changer de langue
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
S'identifier
Accueil
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
Sur
Aidez-moi
Contact
Normatividad ▼
Políticas
Aller
Toggle facets
Limiter votre recherche
Type
Tesiuam
1
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Créateur
Peña Reyes, Ruth Angélica
1
Mot-clé
Molino
1
Assujettir
Corn -- Process
1
Green technology
1
Maíz -- Procesamiento
1
Tecnología sustentable
1
Tortillas -- Producción
1
La langue
spa
1
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2017
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biologia
1
Línea Académica
Biologia
1
Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
1
Fernández Perrino, Francisco José
1
Wacher Rodarte, María del Carmen
1
Jurado
Cornejo Villegas, María de los Ángeles
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Recherche
Effacer les filtres
Filtrage par:
Contributor sim
Cornejo Villegas, María de los Ángeles
Supprimer la restriction Contributor sim: Cornejo Villegas, María de los Ángeles
1
de
1
sur
1
Trier par relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
Nombre de résultats à afficher par page
10 par page
10
par page
20
par page
50
par page
100
par page
Affichage:
Liste
Gallery
Masonry
Slideshow
Résultats de recherche
Header
Análisis de las características de masa y tortilla producidas por el método tradicional y por el proceso de molino sustentable generado en la UAM-I
Counter
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.
