Skip to Content
Toggle navigation
转换语言
中文
转换语言
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
登录
首页
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
关于
帮助
联系
Normatividad ▼
Políticas
转到
Toggle facets
限定搜索
Type
Tesiuam
Count
资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Count
创造者
Gómez Corona, Carlos
Count
Romero Medina, María Angélica
Count
关键词
Cerveza
Count
Artesanal
Count
Consumidor
Count
Industrial
Count
Malta de maíz pigmentado
Count
更多
关键词s
»
学科
Beer -- Social aspects
Count
Biotechnology
Count
Biotecnología
Count
Brewing
Count
Cerveza -- Aspectos sociales
Count
更多
学科s
»
语言
eng
Count
出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
Count
Año de publicación
2016
Count
2021
Count
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
Count
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
Count
Línea Académica
Biotecnologia
Count
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
Count
Chollet, Sylvie
Count
Lelievre Desmas, Maud
Count
Valentin, Dominique
Count
Verde Calvo, José Ramón
Count
Jurado
Ares Devincenzi, Gastón
Count
Chollet, Sylvie
Count
Estarrón Espinosa, Mirna
Count
Juárez Romero, Juana
Count
Lelievre Desmas, Maud
Count
更多
Jurados
»
搜索条件
清除过滤
过滤:
Contributor sim
Chollet, Sylvie
删除限定条件 Contributor sim: Chollet, Sylvie
1
-
2
共
2
按 relevance 排序
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
每页显示结果数
10 每页
10
每页
20
每页
50
每页
100
每页
以如下方式察看搜索结果:
列表
Gallery
Masonry
Slideshow
搜索结果
Elaborando cerveza con malta de maíz pigmentado: propiedades químicas, sensoriales y e...
Defining the drinking experience concept: a case study of craft and industrial beer co...
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.