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Type
Tesiuam
4
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
3
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Bonilla Zavaleta, Enrique
1
Jiménez Escobar, Montserrat Paulina
1
Rodríguez Huezo, María Eva
1
Romero Tehuitzil, Hipólito
1
Palavra-chave
Análisis termodinámico
1
Biopolímeros
1
Cristales líquidos
1
Emulsiones múltiples
1
Fluidización
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Microencapsulado
2
Microencapsulation
2
Spray drying
2
Agentes tensoactivos
1
Alimentos -- Biotecnología
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
4
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
4
Año de publicación
1995
1
2005
1
2010
1
2022
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
3
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
3
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Línea Académica
Biotecnologia
3
Ingenieria Quimica
1
Asesor/Director
Beristain Guevara, César Ignacio
3
Vernon Carter, Eduardo Jaime
3
Azuara Nieto, Ebner
1
Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús
1
Román Guerrero, Angélica
1
mais
Asesor/Directors
»
Lector/Revisor
Pascual Pineda, Luz Alicia
1
Reyes Arreozola, María Isabel
1
Álvarez Ramirez, José de Jesús
1
Jurado
Cruz Sosa, Francisco
2
Beristain Guevara, César Ignacio
1
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
1
Pedroza Islas, Ruth
1
Rodríguez Huezo, María Eva
1
mais
Jurados
»
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Beristain Guevara, César Ignacio
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