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Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Alvarez Diduk, Ruslán Raulievich
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关键词
Acidez
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Anillo B de flavonoles
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Capacidad antioxidante
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学科
Antioxidantes
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Antioxidants
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Chemistry
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Flavonoides -- Efectos fisiológicos
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Flavonoids -- Physiological effect
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2014
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División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
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Posgrado
Doctorado en Ciencias Quimica
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Línea Académica
Quimica
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Asesor/Director
Merkoçi Hyka, Arben
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Ramírez Silva, María Teresa
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Jurado
Balderas Hernández, Patricia
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Cortés Guzmán, Fernando
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Romero Romo, Mario Alberto
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Vivier Jégoux, Ana María Francisca
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Balderas Hernández, Patricia
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关键词
Capacidad antioxidante
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Estudio de la influencia de la estructura del anillo B de flavonoles en sus constantes de acidez y capacidad antioxidante
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