Entomopathogenic fungi produce various enzymes during the process of pathogenesis, including proteases and chitinases, as well as allowing hydrophobins its adherence to the host, which has been reported that extrinsic factors affecting its production (St. Leger et al, 1986 y 1998 ). However, there are not studies about their production...
La quitina y el quitosano (obtenido por la desacetilación de la quitina), son biopolímero s extraídos de desperdicios de crustáceos que cuentan con distintas aplicaciones, como médicas y farmacéuticas, entre otras. La quitina se extrae comúnmente mediante el uso de químicos para eliminar los minerales y proteínas que se encuentran...