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Type
Tesiuam
1
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Créateur
Barrón Álvarez, Nayeli
1
Mot-clé
Almidón de amaranto
1
Amaranto
1
Jarabe de glucosa
1
Assujettir
Amarantos
1
Corn syrup
1
Glucosa
1
Glucose
1
Jarabe de maíz
1
La langue
spa
1
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2017
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Pedroza Islas, Ruth
1
Ponce Alquicira, Edith
1
Soriano Santos, Jorge
1
Jurado
Nava Arenas, Deni
1
Verde Calvo, Ramón
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Estudio de la dextrinización y sacarificación del almidón del grano de amaranto (Amara...
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