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  1. Fisiología de crecimiento de Aspergillus niger en fermentación en medio sólido con diferentes soportes

    Vq27zn95s?file=thumbnail
    Description: En este trabajo se estudió el efecto de dos tipos de soporte (agrolita y aserrín) sobre la fisiología de crecimiento de Aspergillus niger CH4 en fermentación en medio sólido (FMS). En la primera etapa se caracterizaron los soportes inertes, evaluando la capacidad de retención de agua, humedad crítica, velocidad máxima...
    Subject: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation
    Creator: Juárez Cárdenas, María Isabel
    Contributor: Torres Mancera, María Teresa, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Loera Corral, Octavio, Gutiérrez Sánchez, Gerardo, Favela Torres, Ernesto, and Tovar Castro, Luz María Zenit
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2015
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.5h73pw51n

  2. Producción de xilanasas y celulasas por Trichoderma harzianum en fermentación en estado sólido

    J3860740t?file=thumbnail
    Description: En los últimos años, el aprovechamiento de residuos agroindustriales a través de procesos biotecnológicos ha amentado significativamente. La fermentación en estado sólido (FES) ha contribuido enormemente a este propósito. Por el bajo contenido de agua libre, la FES es ventajosa para el crecimiento de hongos filamentosos. Trichoderma sp. es un...
    Subject: Hongos, Celulasa, Cellulase, Xilanasas, Fungi, and Xylanases
    Creator: López Ramírez, Nohemí
    Contributor: Torres Mancera, María Teresa, Pedraza Segura, Lorena Leticia, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Favela Torres, Ernesto, and Tovar Castro, Luz María Zenit
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2014
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.k643b168d

  3. Efecto de la agitación sobre la producción de CO2 por hongos septados (Aspergillus versicolor) y no septados (Rhizopus microsporus) en cultivo en medio sólido

    J67313899?file=thumbnail
    Description: Solid state culture is considered as an alternative to traditional submerged or liquid culture. However, the lack of technical scale up knowledge has limited its application at pilot and industrial scale. The aim of this work was evaluate the effect of mixing over the CO2 production in cultures of septate...
    Subject: Rhizopus microsporus -- Biotecnología, Rhizopus microsporus -- Biotechnology, Dióxido de carbono, Aspergillus -- Investigación, Biotecnología, Aspergillus -- Biotechnology, Aspergillus -- Research, Rhizopus microsporus -- Research, Rhizopus microsporus -- Investigación, Aspergillus -- Biotecnología, and Carbon dioxide
    Creator: Juárez Luna, Gregorio Nicolás
    Contributor: Favela Torres, Ernesto, Pedraza Segura, Lorena Leticia, Torres Mancera, María Teresa, Cuervo López, Flor de María, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2014
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v692t6413