Ricerca
Filtro per:
Jurado
Tomasini Campocosío, Araceli
Cancella il filtro Jurado: Tomasini Campocosío, Araceli
Descrizione: | El crecimiento de la industria camaronera ha generado gran cantidad de desechos, principalmente la cabeza y caparazón, que no son aprovechados y representan un grave problema de contaminación. El pigmento carotenoide más abundante en los desechos de camarón es la astaxantina (3,3'dihidroxi-ß-caroteno 4,4-diona), utilizada en la dieta de salmónidos para... |
---|---|
Soggetto: | Separation (Technology), Separación (Tecnología), Biotechnology, Biotecnología, Camarones, Shrimps, and Astaxantina |
Creatore: | Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth |
Collaboratore: | Tomasini Campocosío, Araceli, Huerta Ochoa, Sergio, Ponce Alquicira, Edith, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel |
Editore: | Universidad Autónoma Metropolitana |
Posgrado: | Doctorado en Biotecnologia |
Lingua: | spa |
Año de publicación: | 2010 |
Diritti: | Acceso Abierto |
Licenza: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
Tipo de Recurso: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Identifier: | https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc555 |