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  1. Cuantificación de compuestos bioactivos y evaluación de la actividad antioxidante de la planta silvestre y cultivos in vitro de Ageratina pichichensis

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    La description: Las plantas han sido utilizadas desde tiempos prehistóricos hasta la actualidad para tratar y curar diversas afecciones y enfermedades, por lo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha denominado como “Sistema de Medicina Tradicional”, dicho potencial es gracias a la producción de compuestos bioactivos conocidos como metabolitos secundarios...
    Assujettir: Cultivo de tejidos vegetales, Plant tissue culture, Plantas medicinales, and Medicinal plants
    Créateur: Motolinia Alcántara, Elizabeth Alejandra
    Donateur: Reyes Chilpa, Ricardo, Arreguín Espinosa de los Monteros, Roberto, Cruz Sosa, Francisco, Rivera Cabrera, Fernando, Rodríguez Monroy, Mario, and Román Guerrero, Angélica
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2023
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.zw12z5948

  2. Obtención de betalaínas en variantes de Stenocereus stellatus y su encapsulación en coacervados complejos

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    La description: El trabajo experimental fue dividido en dos etapas principales. La primera etapa consistió en la adquisición de los frutos de S. stellatus en huertas ubicadas en la región de San Juan Joluxtla, municipio de Cosoltepec, Oaxaca, México. Cabe mencionar que la clasificación de color de los frutos se basó en...
    Assujettir: Biotecnología, Stenocereus stellatus, Plant extracts, Betalaínas, Caryophyllales, Coloring matter in food, Organpipe cactus, Biotechnology, Colorantes en los alimentos, and Extractos vegetales
    Créateur: Cervantes Arista, Clara
    Donateur: Rivera Cabrera, Fernando, Díaz de León Sánchez, Fernando, Trujillo Ramírez, Daniel, López Palestina, César Uriel, Román Guerrero, Angélica, and Mendoza Espinoza, José Alberto
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2021
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.rr171x49j

  3. Obtención de extractos de Satureja macrostema extraídos por microondas-ultrasonido y fluidos supercríticos y su incorporación en nanoemulsiones

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    La description: Satureja macrostema (SM) es una planta utilizada en la medicina tradicional, y es una fuente rica en compuestos fenólicos como flavonoides. Generalmente, la obtención de estos compuestos se basa en la exposición del material vegetal en maceraciones a altas temperaturas y tiempos prolongados, lo cual conlleva a la degradación y...
    Assujettir: Plantas medicinales, Medicinal plants, Phenolic compounds, Satureja macrostema, Compuestos fenólicos, and Satureja Macrostema
    Créateur: Alonso Carrillo, Nancy
    Donateur: Fouconnier, Benoit Auguste Roger, Rivera Cabrera, Fernando, Cruz Sosa, Francisco, Román Guerrero, Angélica, Bernabé Antonio, Antonio, and Jiménez Alvarado, Rubén
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2018
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.fq977t80w

  4. Efecto del Cr(VI) y Pb en la actividad de enzimas antioxidantes de un cultivo de células en suspención de Jathopha curcas

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    La description: Jatropha curcas es una especie tolerante y acumuladora de metales pesados (MP), pero poco se sabe sobre el mecanismo que le confiere esta habilidad. Se sugiere que las enzimas antioxidantes pueden ser partícipes; pero no hay reportes relacionando la actividad enzimática y MP en cultivos de células en suspensión (CCS)...
    Assujettir: Plant cell culture, Chromium, Cultivo de células vegetales, Heavy metals, Metales pesados, Lead, Cromo, Plomo, and Jatropha curcas
    Créateur: Valadez Villarreal, Antonio
    Donateur: Bernabé Antonio, Antonio, Román Guerrero, Angélica, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Cruz Sosa, Francisco, Maldonado Magaña, Amalia, and Rivera Cabrera, Fernando
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2016
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.mk61rg92z